包丁・まな板殺菌庫(殺菌・保管)FSC6025B 単相100V .【包丁殺菌庫・まな板殺菌庫】:キッチンガーデン - f871d

2018-11-11
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包丁・まな板殺菌庫(殺菌・保管)FSC6025B 単相100V .【包丁殺菌庫・まな板殺菌庫】
【外寸】600mm×250mm×H470mm
内寸:包丁最大:柄160・刃渡り240mm
重量:19kg
材質:
消費電力:20W
可能消費電力:単相 100V

●厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能です。
●紫外線ランプから照射される、極めて殺菌効果が高い波長(253.7nm)の紫外線により殺菌を行います。
●庫内には庖丁受台、まな板受台等が取り付けられていますので、小型調理器具を効率よく収納することができます。
●殺菌・保管を行えるタイプ。
●殺菌灯:15W
●収納数:包丁10本
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メーカー希望小売価格82,000円 (税込 88,560 円)
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